Begini Resep Sate Klopo
Siapa bilang sate klopo sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sate klopo yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 21 bahan, bunda sudah bisa membuat sate klopo yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.5⭐ dari 2312 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 500 gram fillet dada ayam
- 1/4 buah kelapa setengah tua kupas lalu parut
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Secukupnya tusuk sate
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting buang bijinya
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 cm kencur
- 1 sdt garam halus
- 1/2 sdt gula pasir
- Pelengkap :
- Lontong
- Sambal kacang
- Jeruk limo
- Irisan cabai rawit merah
- Irisan bawang merah
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat sate klopo :
Langkah pembuatan :
- Potong-potong fillet dada ayam.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Campurkan 2 sdm bumbu ke fillet dada ayam dan sisanya ke kelapa parut. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
- Campurkan fillet dada ayam ke kelapa parut. Tusukkan dengan tusuk sate.
- Bakar sate hingga matang kecoklatan. Sisa kelapa bisa dibikin serundeng.
- Sajikan dengan lontong, sambel kacang, irisan cabai rawit merah, irisan bawang merah, dan perasaan air jeruk limo.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.