Cara Buat Sate Kambing Goreng
Siapa bilang sate kambing goreng sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sate kambing goreng yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 11 bahan, bunda sudah bisa menciptakan sate kambing goreng yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.9⭐ dari 804 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 250 gr daging kambing bagian paha
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm jahe
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 sdm kecap (sesuaikan)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm margarin
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak rumit untuk membuat sate kambing goreng :
Langkah pembuatan :
- Potong kecil2 daging kambing, lalu bersihkan dg air mengalir. Uleg halus bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, gula merah, gula pasir dan garan. Beris kecap dan masukkan daging. Campur dan remas2 daging agar bumbu meresap. Diamkan daging selama 1 jam di kulkas (bisa lebih).
- Panaskan margarin, masukkan daging. Tumis daging sampai matang, tanpa di beri air tambahan.
- Masak daging sampai air menyusut dan kering. Atau sesuai selera, jika ingin nyemek sebelum air/bumbu menyusut habis, api bisa dimatikan.
- Siapkan dipiring saji dan sajikan dg nasi hangat, ditambah sambel kecap jg lalapan irisan bawang merah, tomat dan kol🤤 Selamat mencoba.. semoga suka❣⚘
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.