Sate Kambing Bumbu Maranggi (hanya 18 Bahan)
Siapa bilang sate kambing bumbu maranggi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sate kambing bumbu maranggi yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 18 bahan, kamu sudah bisa membuat sate kambing bumbu maranggi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.9⭐ dari 216 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 500 gr daging kambing potong dadu kecil
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketimbar
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 1,5 keping gula merah
- 1 sdt asam jawa
- 3/4 sdt asam jawa
- Bahan olesan
- 2 sdm margarin
- 8 sdm kecap manis
- Bahan peengkap (sambal kecap)
- 3 siung bawang merah
- 10 cabe rawit
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 10 sdm kecap manis
- 1 buah jeruk limau
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat sate kambing bumbu maranggi :
Langkah pembuatan :
- Siapkan daging kambing yang sudah bersih dan dipotong dadu kecil. Agar empuk, boleh ditutup dengan daun pepaya atau pakai cara lainnya (sy skip cara ini). Setelah itu, campurkan daging dengan bumbu halus.
- Sy diamkan beberapa waktu agar bumbunya meresap. (Resep aslinya langsung ditusuk tanpa didiamkan)
- Siapkan kecap dan margarin sebelum dibakar.
- Lumuri daging dengan bahan olesan.
- Bakar sampai matang.
- Buat sambal kecap. Iris2 dan potong kecil semua bahan, kemudian tambahkan kecap dan perasan jeruk limau. Campurkan hingga menyatu. Sajikan sate dengan sambal kecap. Siap dinikmati.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.