Begini Resep 24. Sate Kambing Madura
Siapa bilang 24. sate kambing madura sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep 24. sate kambing madura yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 19 bahan, bunda sudah bisa menyediakan 24. sate kambing madura yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.7⭐ dari 1830 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- Bumbu marinasi
- Jus nanas, dari 1/8 buah nanas
- 1 sdt ketumbar
- 5 siung bawang putih halus
- 1 sdt garam
- Secukupnya minyak
- Secukupnya kecap
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 kunyit bubuk
- Saus kacang
- 5 sdm pasta kacang
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah besar
- secukupnya Gula merah, gula putihdan garam
- 2 sdm kecap
- Secukupnya air
- Pelengkap
- Bawang merah iris tipis dan bawang goreng
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak rumit untuk membuat 24. sate kambing madura :
Langkah pembuatan :
- Aduk rata daging kambing dengan jus nanas selama 15 menit. Cuci bersih lalu Potong2 dan tusuk dengan tusuk sate. Masukkan ke bumbu marinasi. Diamkan sebentar. Bumbu marinasi dibuat dengan mencampurkan semua bahan marinasi kecuali nanas.
- Buat bumbu kacang dengan menggoreng bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga matang. Lalu blender bersama air dan kacang
- Masak hingga mengental. Tambahkan gula, garam dan kecap sesuai selera. Buat saus kacang tidak terlalu kental tapi tidak cair. Saya memasak hingga kacang mengeluarkan minyaknya.
- Panggang sate di atas bara api hingga matang.
- Siap sajikan!
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.