Cara Bikin Soto Bandung Tetelan

Siapa bilang soto bandung tetelan sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep soto bandung tetelan yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 22 bahan, bunda sudah bisa menyediakan soto bandung tetelan yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Bahan-bahan
- 250 gram tetelan sapi
- 2 buah lobak
- 100 gram kacang kedelai goreng
- 2 batang Daun bawang
- 4 batang seledri
- Jeruk limau
- Sambal goang
- secukupnya Bawang goreng
- Bumbu halus;
- 2 sdt merica
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- Bumbu pelengkap;
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 2 cm biji pala geprek
- Garam,gula,dan penyedap rasa
- secukupnya Air
- Minyak goreng untuk menumis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah praktis untuk membuat soto bandung tetelan :
Langkah pembuatan
- Kupas lobak dan potong-potong sesuai selera,taburi garam dan cuci bersih.
- Didihkan air rebus lobak hingga matang,angkat rendam diair dingin kemudian tiriskan.
- Cuci bersih daging tetelan,kemudian saya beri perasan jeruk nipis cuci kembali,rebus daging hingga empuk kemudian potong kecil-kecil.sisihkan.
- Haluskan bumbu halus,dan siapkan bumbu pelengkap.
- Didihkan air untuk soto,kemudian tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum,masukan daging tetelan yang sudah direbus sebelumnya..tambahkan sedikit air masak hingga mendidih masukan bumbu kedalam rebusan air.
- Bila sudah mendidih masukan lobak yang sudah direbus tambahkan gula,garam dan penyedap rasa tes rasa.siapkan seledri dan daun bawang yang telah di iris serta kacang kedelai goreng dalam mangkuk tuang kuah soto,taburi bawang goreng.soto bandung siap saji.....sajikan dengan sambal dan potongan jeruk limau.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.