Gelantin Sapi (hanya 25 Bahan)
Siapa bilang gelantin sapi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep gelantin sapi yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 25 bahan, Anda sudah bisa membuat gelantin sapi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan A campuran gelantin:
- 1 kg daging sapi blender (jgn trll halus+campur dg es batu)
- 5 bh bawang putih haluskan
- 3 bh bawang merah haluskan
- 1/2 susu uht cair
- 2 bks merica bubuk ladaku
- 1/2 biji pala
- 3 sdm garam
- 3 bh telur kocok lepas
- 400 gr tepung roti/panir
- Bahan B saus:
- 2 bh bawang putih iris tipis
- Margarin
- Saus tomat
- Saori
- Garam
- Gula
- Kecap manis
- Air rebusan gelantin
- 5 sdm maizena larutkan dalam air
- Bahan pelengkap:
- kentang goreng
- wortel
- buncis
- jagung kukus
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat gelantin sapi :
Langkah pembuatan
- Campurkan dan aduk seluruh bahan A hingga rata. Tes rasa.
-
Bentuk sesuai keinginan. Bisa pipih/bulat.
- Rebus/kukus sesuai selera. Kl sy sebagian stlh dibentuk, direbus sebagian dan sebagian dikukus dgn daun pisang.
- Buat bahan saus. Tumis margarin. Masukkan bawang putih, saus2, kecap. Tambahkan air rebusan gelantin. Jika mendidih, masukkan larutan maizena. Masukkan garam gula merica. Tes rasa.
- Sajikan dg kentang goreng, wortel, dan jagung kukus.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
