Cara Buat Sate Kambing Sederhana
Siapa bilang sate kambing sederhana sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sate kambing sederhana yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 16 bahan, kamu sudah bisa menyediakan sate kambing sederhana yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.4⭐ dari 638 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 1 kg daging kambing
- 1 buah nanas parut
- 3 sdm air jahe
- 3 sdm minyak wijen dan 1/2 sdt garam
- bumbu kacang :
- 1/4 kg kacang sangrai tanpa kulit ari
- 1 blok gula merah tabung
- 4 lbr daun jeruk
- 2 siung bawang putih
- 7 cabe rawit sangrai
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- pelengkap :
- lontong / ketupat ,
- bawang goreng ,
- kecap manis
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak rumit untuk membuat sate kambing sederhana :
Langkah pembuatan :
- bersihkan daging dari darah yang masih menempel lalu rendam di parutan nanas selama 15 menit. campur minyak wijen+air jahe+ garam
- tumbuk semua bahan sambal kacang tadi . setelah halus sisihkan (sambal kacang lebih enak di tumbuk daripas dibnlender) .setelah 15 menit potong daging dan tusuk dengan tusuk sate. lalu panggang di atas arang panas sambil oles kan bumbu yg telah di campur tadi
- kipas agar arang tetap panas hingga daging kecoklatan dan daging matang. setelah matang taruh di atas lontong dan siram dengan sambal kacang di tambah sedikit kecap manis dan taburan bawang goreng ^_^ siap di sajikan
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.