Sate Kambing Simple (8 Bahan)
Siapa bilang sate kambing simple sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sate kambing simple yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 8 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sate kambing simple yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.2⭐ dari 855 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 250-300 gram daging kambing (lebih enak bagian paha)
- 2 sdm tepung sagu/tapioka
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk (lebih enak pakai yang hitam)
- 1/4 sdt jintan
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat sate kambing simple :
Langkah pembuatan :
- Sebelum dicuci baluri daging kambing dengan tepung sagu sambil dipijat sampai merata. Ini fungsinya untuk mengempukkan daging. Dapat tipsnya dari Fah Umi Yasmin. Diamkan 15-30 menit kemudian cuci bersih dan potong2.
- Haluskan semua bumbu,kemudian balurkan keseluruh permukaan daging. Diamkan didalam kulkas selama minimal 30 menit. Kalau saya didiamkan semalaman supaya bumbu lebih meresap. Didiamkan di kulkas bawah ya,bukan di freezer 😁
- Tusukkan daging dengan tusuk sate. Saya dapat 9 tusuk karena potongannya besar-besar 😅
- Bakar daging hingga matang, sambil dibalik-balik dan dioles dengan sisa bumbu rendaman. Kalau saya bakar di oven dengan api atas. Bisa juga bakar pakai happy call ya...
- Hidangkan dengan sambal kecap. Dijamin makin disayang suami 😁
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.