Begini Resep Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda

Siapa bilang nasi liwet sambel goreng pepaya muda sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep nasi liwet sambel goreng pepaya muda yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 22 bahan, kamu sudah bisa menciptakan nasi liwet sambel goreng pepaya muda yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Nasi Liwet
• 500 gram beras, cuci bersih dan rendam semalaman
• 750 ml santan
• 2 lembar daun salam
• 1/2 sdm munjung garam
• Sambal Goreng Pepaya
• 1 buah pepaya muda
• 10 biji cabe merah
• 5 biji cabe rawit (jika suka pedas)
• 7 butir bawang merah
• 5 butir bawang putih
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas
• 2 lembar daun jeruk nipis
• 1 sdm garam
• 1 ruas jari gula jawa
• 1 liter santan
• Penyedap (opsional)
• Telur areh
• 2 butir telur
• 1 bungkus kara
• Garam

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah praktis untuk membuat nasi liwet sambel goreng pepaya muda :

• Pertama kita membuat nasi liwetnya terlebih dahulu. Tiriskan beras yang sudah di rendam, kukus selama kurang lebih 15 menit.

  

• Setelah 15 menit, di tempat lain, kita rebus santan garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan beras yang sudah dikukus ke santan, aduk2 terus sampai air menyusut. Matikan api. Tunggu sampai menjadi seperti gumpalan.

  

• Setelah aronan sudah tidak berair (seperti gumpalan) kita kukus kembali kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

  

• Setelah itu kita membuat sambal goreng pepaya muda. Iris pepaya, cabe2an dan bawang2an.

  

• Rebus cabe dengan sedikit air, tunggu sampai air menyusut kemudian haluskan. Bisa diulek bisa dblender. Sisihkan

  

• Tumis bawang merah bawang putih hingga harum, masukkan cabe yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Masukkan juga pepaya mudah, masak hingga layu. Masukkan santan dan bumbu lainnya. Masak hingga matang. Angkat, siap disajikan

  

• Terakhir kita buat areh sama telur. Pisahkan kuning telur dan putih telur, masing2 beri kara 1 bungkus dan garam secukupnya. Kocok sampai tercampur dan kukus hingga matang. Terakhir tinggal kita susun di piring. 😊

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.