Steak Daging Kambing (30 Menit)
Siapa bilang steak daging kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep steak daging kambing yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 9 bahan, Anda sudah bisa membuat steak daging kambing yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.2⭐ dari 1295 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 500 gr daging kambing
- 1 butir Telur
- Bawang bombai cincang halus
- Bawang putih cincang halus
- secukupnya Tepung panir
- Kecap 1 sdm untuk penghilang amis
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya kaldu bubuk
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah tidak rumit untuk membuat steak daging kambing :
Langkah pembuatan :
- Potong dadu daging kambing
- Setelah di potong, kucuri dengan perasan lemon atau jeruk nipis
- Diamkan selama 30 menit
- Setelah agak hilang bau amisnya, kemudian cuci hingga bersih.
- Setelah dicuci, haluskan dengan chopper atau blender hingga halus
- Setelah halus, masukkan bumbu satu persatu. Seperti lada, telur, garam, kaldu, kecap, dan tepung panir. Uleni atau campur semua sampai rata.
- Setelah semua tercampur rata, bentuk steak bulat-bulat dan pipihkan.
- Panggang semua steak, dan panggang semua. Atau bisa taruh di freezer. Kalau mau di feezer. Bisa dibungkus dengan plastik, agar tidak lengket.
- Untuk saosnya gampang : cincang bawang putih, tumis hingga harum masukkan saos tomat atau saos pedas sesuai selera, garam, lada, saos Bbq dan tepung maizena. Tepung maizenanya sebelum dimasukkan. Larutkan dulu dengan air. Gampang, kan. Moms?
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.