(7 Langkah) Dendeng Balado Basah

Siapa bilang dendeng balado basah sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep dendeng balado basah yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 11 bahan, bunda sudah bisa membuat dendeng balado basah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gr daging sapi
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam
• Secukupnya air utk merebus daging hingga empuk
• Bahan Sambal
• 100 gr cabe (cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit)
• 7 siung bawang merah
• Secukupnya garam
• 1/4 sdt gula pasir
• Air jeruk nipis (optional)

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat dendeng balado basah :

• Potong2 daging. Iris kira2 setebal 1 cm. Bumbui dengan bawang putih, garam dan lada bubuk. Diamkan 15 menit.

  

• Pindahkan daging ke wajan, tambahkan air secukupnya, masak sampai air habis dan daging empuk, angkat biarkan agak dingin.

  

• Goreng daging dalam minyak panas sebentar saja tidak perlu sampai kering. Angkat, tiriskan.

  

• Cabe dan bawang merah diuleg kasar. Note : Cabe dan bawang merah boleh direbus sebentar supaya lebih mudah diuleg.

  

• Tumis cabe dan bawang merah. Beri air jeruk nipis, garam dan gula. Masak sampai bau langu hilang.

  

• Masukkan daging, aduk rata. Tes rasa..matikan..

  

• Sajikan dengan nasi hangat..😉

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.