Cara Buat Korean Spicy Chicken
Siapa bilang korean spicy chicken sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep korean spicy chicken yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 21 bahan, Anda sudah bisa menciptakan korean spicy chicken yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 500 gr fillet ayam (saya pakai chicken wings)
- Bahan marinasi ayam :
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Bahan Lapisan :
- 1 butir telur
- 8 sdm tepung terigu
- 2 sdm maizena
- Bahan Saus :
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm madu
- 2 sdm cabe bubuk/sesuai selera
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt cuka apel (Me : skip, saya ganti 2 sdm saus gochujang)
- 1 sdt bawang putih bubuk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat korean spicy chicken :
Langkah pembuatan
- Cuci ayam. Karena saya pakai chicken wings jadi saya potong 2. Campurkan dengan bumbu marinasi. Masukkan kulkas selama kurleb 30 menit.
- Tempatkan telur dalam piring kocok lepas. Campur terigu dan maizena dalam piring terpisah. Balur ayam dengan telur, kemudian gulingkan di tepung sambil dipijit-pijit. Bisa diulangi proses ke telur lagi kemudian ke tepung lagi. Lakukan sampai ayam habis.
- Goreng ayam dalam minyak panas, api sedang sampai kekuningan dan matang. Angkat, tiriskan.
- Buat sausnya dengan mencampur semua bahan saus. Masak dalam teflon dengan api kecil sampai meletup2.
- Masukkan ayam goreng. Aduk dalam saus sampai tercampur merata.
- Angkat. Tata di piring. Taburi dengan wijen sangrai. Siap dihidangkan.... Yummy bgt ini... 😋
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.