Resep Sop Iga Kambing

Siapa bilang sop iga kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sop iga kambing yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 21 bahan, bunda sudah bisa membuat sop iga kambing yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 75 g Iga Kambing (potong2 selera)
• 150 g Wortel (potong2 selera, jng terlalu tebal /tipis)
• 2 btg Daun Bawang (potong2)
• 6 bh Cengkeh
• 4 cm Kayumanis
• 2 ruas Jahe (memarkan)
• 2 lbr Daun Salam
• 3 lbr Daun Jeruk
• 1 btg Serai (memarkan)
• 1 bh Tomat (potong2)
• Garam + Gula + Lada
• 1/2 sdt Air Jeruk Limo
• 2 L Air
• Haluskan :
• 6 sg BaMer
• 3 sg BaPut
• 1.5 sdt Pala Bubuk
• Pelengkap :
• Bawang Merah Goreng
• Irisan Seledri
• Sambal

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 1 langkah mudah untuk membuat sop iga kambing :

• Rebus 1L air, iga, sebagian jahe, daun salam, daun jeruk dan serai hingga matang lalu angkat Iga dan tiriskan (air bisa dibuang) Tumis bumbu halus dengan minyak panas tambahkan cengkeh, kayumanis, jahe, masak hingga harum lalu tuang air, masak hingga mendidih Masukan Iga, tomat, wortel dan bumbu2 perasa, aduk rata Sesaat sebelum diangkat masukan air jeruk limo dan daun bawang Sajikan beserta pelengkap

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.