Garang Asem Tahu Ati Ampela Tanpa Daun Pisang (21 Bahan)

Siapa bilang garang asem tahu ati ampela tanpa daun pisang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep garang asem tahu ati ampela tanpa daun pisang yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 21 bahan, bunda sudah bisa menciptakan garang asem tahu ati ampela tanpa daun pisang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gr ati ampela
• 1 bh tahu
• 2 bh cabe merah potong2
• 2 bh cabe hijau potong2
• 10 bh cabe rawit (selera)
• 2 bh tomat potong 2
• Bumbu halus;
• 4 bh bawang putih
• 4 bh bawang merah
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 2 bh kemiri
• Ketumbar
• Bahan cemplung;
• 2 bh daun jeruk
• 2 bh daun salam
• 1 btg sere
• Garam
• Gula
• Kaldu bubuk
• 1 bh santen saset

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat garang asem tahu ati ampela tanpa daun pisang :

• Bersih kan ati ampela. Kemudian rebus hingga matang. Setelah dingin potong2 sesuai selera.
• Potong kecil2 tahu kemudian goreng setengah matang.
• Haluskan bahan bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Masukkan daun jeruk, salam,sereh yg sudah di geprek. Tumis hingga matang dan harum.
• Masukkan ati ampela dan tahu. Aduk2 hingga tercampur dengan bumbu.
• Masukkan santan. Cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat yg sudah di potong2. Masukkan garam gula. Aduk2 sebentar.
• Biarkan hingga mendidih dan air sedikit menyusut. Tambahkan kaldu bubuk. Tes rasa. Kemudian biarkan mendidih kembali. Matikan api.
• Tuangkan di piring saji. Garang asem siap di sajikan. Selamat mencoba!!!

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.