Cara Bikin Ayam Suwir Balado Kemangi

Siapa bilang ayam suwir balado kemangi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ayam suwir balado kemangi yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 13 bahan, kamu sudah bisa menciptakan ayam suwir balado kemangi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg dada ayam
• Daun kemangi
• Daun salam / daun jeruk
• 1 ruas lengkuas dan jahe
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 potong tomat
• Secukupnya merica, penyedap rasa, dan air
• Bumbu halus
• 6 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit merah
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat ayam suwir balado kemangi :

• Rebus dada ayam hingga matang. Tiriskan lalu robek / suwir2 menggunakan garpu.

  

• Haluskan bahan utk bumbu halus. Kalau saya, saya blender biar cepat dan praktis

  

• Tumis bumbu halus dengan daun salam/ daun jeruk, tambahkan lengkuas dan jahe (Digeprek dulu). Tumis hingga harum lalu masukan ayam suwir. Bumbui dengan garam, gula pasir, merica dan penyedap rasa bila suka. juga tambahkan daun kemangi dan tomat. Aduk2 sebentar. Lalu tambahkan air skitar 1 gelas. Diamkan hingga bumbu meresap dan air agak surut. Koreksi rasanya (krn d kluarga saya sukanya agak manis jd gula pasirnya 2sdm, kalau kalian ga trrlu suka manis bsa 1sdm sja atau disesuaikan selera ya)

  

• Angkat lalu sajikan hangat 💕✨

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.