(11 Langkah) Roti Klepon

Siapa bilang roti klepon sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep roti klepon yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 15 bahan, Anda sudah bisa menciptakan roti klepon yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gr Tepung Pro tinggi
• 50 gr gula pasir
• 10 gr Susu bubuk
• 4 gr ragi instan
• 1 butir telur, kocok lepas
• 100 ml Air dingin
• Pewarna makanan hijau, kuning, merah
• 40 gr margarin
• Sejumput garam
• Olesan : susu cair
• Isi :
• sesuai selera Gula aren
• 10 gr kopi susu
• Topping :
• Kelapa parut sangrai secukupnya atau kelapa kering

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 11 langkah praktis untuk membuat roti klepon :

• Siapkan wadah dan campur semua bahan kering, aduk rata

  

• Tambahkan telor dan air sambil di uleni atau di mixer

  

• Setelah setengah Kalis, tambahkan margarin dan garam, kemudian mixer kembali

  

• Mixer atau uleni sampai Kalis elastis, kemudian bulatkan dan tutup dengan serbet bersih atau wrap. Letakkan di tempat hangat

  

• Profing selama 45 menit hingga mengembang 2x lipat, kemudian kempeskan

  

• Bagi menjadi 9 bulatan kira2 @55gr

  

• Ambil 1 bulatan pipihkan dan beri 1 sendok bahan isi, tutup rapat kemudian rounding, letakkan di atas loyang atau cup. Lakukan sampai selesai. Kemudian tutup serbet profing lagi selama 10 menit

  

• Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit. Olesi permukaan roti dengan susu cair, kemudian taburi dengan kelapa parut

  

• Oven selama 25 - 30 menit dengan suhu 180°. Sesuaikan dengan oven masing2

  

• Setelah matang keluarkan dari oven. Roti siap disajikan. Setelah dingin bisa dimasukkan ke dalam kemasan

  

• Rotinya empuk loh

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.