Cara Bikin Eclair / Kue Soes Klasik / Ide Jualan

Siapa bilang eclair / kue soes klasik / ide jualan sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep eclair / kue soes klasik / ide jualan yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 22 bahan, Anda sudah bisa menciptakan eclair / kue soes klasik / ide jualan yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan Kulit:
• 100 gr margarine
• 200 ml air
• 100 gr terigu
• 3 btr telur ayam uk kecil (50gr)
• Bahan Vla :
• 85 gr gula pasir
• 1 kutel
• 45 gr Maizena
• 1/2 sdt garam
• 450 ml susu cair plain
• Secukupnya vanila
• 1 sdm butter
• 100 gr Whippcream cair,dingin, kocok kaku
• Topping Eclair
• 120 dcc
• 40 gr unsalted butter
• Hiasan :
• Trimits
• Coklat DCC aneka warna,cairkan
• Kacang2an
• Coklat butiran

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah tidak rumit untuk membuat eclair / kue soes klasik / ide jualan :

• Siapkan bahan adonan kulit Masukkan margarine & air, masak sampai meleleh dan tambahkan terigu, matikan api kompor, aduk rata sampai terigu tercampur Detail pembuatan bisa tonton di : https://youtu.be/8WflqSDylmQ

  

• Adonan kulit yg sudah tercampur biarkan hangat,lalu tambahkan telur satu persatu,kocok sampai tercampur rata

  

• Masukkan dalam piping bag, siap di semprotkan di atas loyang yg sudah dialas kertas bakar. Bentuk memanjang.

  

• Oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 25 menit (sesuai kondisi oven masing2) keluarkan dan dinginkan

  

• Buat fillingnya Dalam wadah masukkan gula pasir, kutel, aduk rata. Tambahkan maizena,garam, vanila dan susu cair, aduk rata

  

• Panaskan bahan filling masak sampai mengental, matikan api, tambahkan butter aduk rata biarkan vla dingin

  

• Sementara itu lelehkan bahan topping Celupkan bagian atas kedlam toppingnya, lakukan sampai habis,beri hiasan trimits dan biarkan sampai set

  

• Kocok whipcream sampai kaku, campurkan kedalam vla yg sudah dingin, aduk rata

  

• Lobangi belakang sus utk menyemprotkan isiannya,lakukan sampai terisi semua

  

• Dan eclair siap dihidangkan Selamat mencoba

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.