Cara Bikin Talam Tepung Beras Mix Tepung Ketan

Siapa bilang talam tepung beras mix tepung ketan sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep talam tepung beras mix tepung ketan yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 8 bahan, bunda sudah bisa menyediakan talam tepung beras mix tepung ketan yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 ml santan sedang (sy dr 1/2 butir kelapa)
• 100 gr tepung beras
• 100 gr tepung ketan
• 1 sdt agar2 bubuk
• 6 sendok makan gula pasir
• 1/2 sdt garam halus
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdt selasih

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak sulit untuk membuat talam tepung beras mix tepung ketan :

• Siapkan bahan2nya

  

• Seduh selasih dgn air, sisihkan. Peras santan (kl mo pake santan langsung, lebih bagus, g ribet seperti saiiaah)

  

• Panaskan santan dengan daun pandan, jangan sampe mendidih, cukup terasa panas aja saat dipegang (cukup tetesin aja ke jari, jangan tangannya yg dicelupin, auto setengah mateng tu tangan xixi)

  

• Masukkan semua bahan ke baskom, tuang santan perlahan sambil diaduk agar tdk ada yg bergerindil, masukkan selasih, aduk rata.

  

• Bagi dua adonan, satu wadah berisi lebih banyak untuk diberi warna pink (warna apa yg akan dibuat lebih banyak tergantung selera aja), sisanya yg lebih sedikit biarkan lah tetap putih seputih hatiku, hadeeuuhhh. Sementara kukusan dipanaskan, oleskan cetakan dengan minyak, sebenarnya niatnya pke takir tp apalah daya, mager mo ambil daun pisang..

  

• Masukkan cetakan kedalam kukusan lalu tuang adonan pink 3/4 cetakan. Kukus 15 menit. Kemudian tuang adonan putih, kukus 5-10 menit. Beri serbet pd tutup panci jika tdk menggunakan tutup kaca (hati2! Pke serbet! jgn pke sarung orang!). Aslinya kl talam hunkwe selasih tuh dimasak dlu..br masukkin takir jd selasihnya nyebar gt, lha saya kan metodenya g ky gt, jd selasihnya hanya terapung2 dipermukaan, ya sutralah yg penting rasaaaaa (ngeleeessss)

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.