Begini Resep Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea
![Reviana Novitasari - editor resep sedaap Reviana Novitasari](https://sedaap.biz.id/themes/src/img/Reviana_Novitasari_72.png)
Siapa bilang tteokbokki / teoppokki / kue beras korea sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep tteokbokki / teoppokki / kue beras korea yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 21 bahan, Anda sudah bisa menciptakan tteokbokki / teoppokki / kue beras korea yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
![Begini Resep Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea Begini Resep Tteokbokki / Teoppokki / Kue Beras Korea](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/46e09d53a1ad96bf/720x480cq70/photo.webp)
Bahan-bahan
- garretteok
- 250 grm tepung beras
- 200 ml air panas / mendidih
- sejumput garam
- saus gochujang
- 1/2 sdm tepung beras
- 1 sdm air panas
- 2 sdm cabe bubuk
- 1 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdt boncabe
- bahan tambahan
- 1 butir telur rebus
- 2 sosis ayam (potong serong)
- 4 scallop (potong memanjang)
- 1 batang daun bawang (iris)
- secukupnya lada bubuk, gula pasir, garam, kaldu bubuk
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 1/2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm saus tiram
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat tteokbokki / teoppokki / kue beras korea :
Langkah pembuatan
- Campur adonan garretteok, uleni tata di atas plastik lalu kukus 30 menit. Setelah itu tumbuk adonan hingga mudah dibentuk. Bentuk garretteok, sisihkan
- Masukkan bahan saus dalam wadah dimulai dari tepung dan air panas aduk hingga merata, lalu diikut dengan bahan yang lainnya. Aduk2, sisihkan
- Saatnya membuat tteobbokki. Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan 400 ml air matang ke dalam teflon, setelah itu masukkan saus gochujang, aduk hingga saus tercampur rata (tidak ada yang menggumpal). Tunggu mendidih masukkan garretteok, dan bahan2 tambahan lainnya (kecuali daun bawang). Masak hingga kuah sedikit mengental. Koreksi rasa, taburi daun bawang sebagai step terakhir. Selamat mencoba 😊
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.