Cara Membuat Tengkleng Rica
Siapa bilang tengkleng rica sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep tengkleng rica yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 27 bahan, Anda sudah bisa menyediakan tengkleng rica yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.4⭐ dari 2767 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 500 gram iga kambing
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sendok merica
- 10 Cabai rawit
- 1 sendok ketumbar
- 5 buah kemiri
- 1 sendok teh merica
- Bumbu tumis
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 potong lengkuas
- 1 potong jahe
- 2 sereh
- 1 potong kunyit
- 10 Cabai rawit
- Toping :
- 1 buah tomat
- Kobis
- Lain lain :
- 3 sendok makan kecap
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 potong gula merah
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh totole
- 1 sendok teh merica
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat tengkleng rica :
Langkah pembuatan :
- Potong dan bersihkan iga kambing
- Tumis bumbu halus & bumbu tumis mpe harum
- Tambahkan iga kambing
- Tambahkan air secukupnya. Diamkan sampai mendidih. Dan kecilkan apinya.
- Tambahkan garam, gula, totole, diamkan sampe air berkurang
- Saat uda hampir selesai tambahkan kecap, Cabai, kobis dan tomat.
- Siapkan es teh biar ga kepedasan.😃
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.