(3 Langkah) 176. Tengkleng Kambing No Santan
Siapa bilang 176. tengkleng kambing no santan sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep 176. tengkleng kambing no santan yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 21 bahan, bunda sudah bisa menyediakan 176. tengkleng kambing no santan yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.1⭐ dari 1620 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 500 gr Tulang iga, 200 gr jeroan kambing
- 1,5 lt Air
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus
- 8 siung Bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 butir Kemiri disangrai
- 1 sdm Ketumbar
- 1 sdt Lada butir
- 1/4 butir pala
- 3 cm Jahe
- 2 ruas Kunyit
- Bahan cemplung
- 2 batang Sereh geprek
- 3 cm Lengkuas geprek
- 4 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- Kapulaga(saya skip.kebetulan nggak punya)
- Jinten(saya skip karena nggak punya)
- 5 cm batang Kayu manis
- selera Cabe rawit utuh sesuaikan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah tidak sulit untuk membuat 176. tengkleng kambing no santan :
Langkah pembuatan :
- Rebus jeroan.buang airnya,potong potong.rebus tulang iga hingga empuk.satukan dengan jeroan.tambahkan bahan cemplung
- Siyapkan bumbu yang telah dihaluskan Gangsa dan setelah harum matang,masukan ke rebusan tulang dan jeroannya
- Tambahkan garam,gula dan ekstra kaldu.aduk rata.koreksi rasa.setelah matang sajikan
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.