Kue Clorot (kue Pasung Gula Merah) (7 Bahan)
Siapa bilang kue clorot (kue pasung gula merah) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kue clorot (kue pasung gula merah) yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 7 bahan, bunda sudah bisa menyediakan kue clorot (kue pasung gula merah) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 100 gr gula merah
- 300 ml santan
- 1 lbr daun pandan
- 1 sdt garam
- 25 gr tepung tapioka
- 75 gr tepung beras
- Daun pisang, bentuk kerucut
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah praktis untuk membuat kue clorot (kue pasung gula merah) :
Langkah pembuatan
-
Masak gula merah, garam, daun pandan dan santan hingga gula merah larut dan mendidih. Lalu saring dan dinginkan.
-
Siapkan wadah besar lalu masukkan tepung tapioka, tepung beras dan larutan gula merah yg sudah dingin. Aduk2 hingga adonan tercampur dengan rata dan tidak ada yg bergerindil.
-
Panaskan kukusan hingga air kukusan mendidih. Lalu berdirikan cetakan daun pisang yg telah di bentuk kerucut ke dalam kukusan yg bolong (saya pakai gelas). Tuang adonan ke dalam cetakan daun pisang bentuk kerucut dan kukus selama 20 menit.
-
Setelah tidak panas, bisa dinikmati. Enak, manis dan legit 👍😋.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
