Begini Resep Sambal Goreng Jeroan Santan
Siapa bilang sambal goreng jeroan santan sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal goreng jeroan santan yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 24 bahan, bunda sudah bisa menciptakan sambal goreng jeroan santan yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 kg jeroan sapi
- 500 gram santan kental
- 1/2 buah kelapa parut, sangrai (bisa diganti 1 kg santan kental)
- 10 lembar daun jeruk
- 6 lembar daun salam
- 2 cm kayu manis
- 4 butir cengkeh
- 1 bunga lawang kecil
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Air
- Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu yang dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah lombok merah
- 4 cm laos
- 4 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 4 batang sereh bagian putihnya (bagian hijaunya ikut dimasak)
- 3 butir kemiri
- 1 sdt jintan bubuk
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 2 langkah tidak sulit untuk membuat sambal goreng jeroan santan :
Langkah pembuatan
- Rebus jeroan hingga matang. Tiriskan. Potong".
-
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan semua bahan lainnya. Tambahkan 300 ml air. Aduk. Masak hingga bumbu mengental. Tes rasa. Siap disajikan.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
