Resep Sambel Goreng Krecek Tahu

Siapa bilang sambel goreng krecek tahu sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sambel goreng krecek tahu yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah bisa membuat sambel goreng krecek tahu yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Bahan-bahan
- 2 bungkus kerupuk kulit sapi/ krecek
- 5 buah tahu kuning
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Sejumput kaldu jamur
- 400 ml santan kelapa, saya pake yang encer
- secukupnya Cabe rawit merah utuh
- 2 iris lengkuas
- 1 lembar daun salam
- minyak goreng untuk menggoreng tahu dan menumis bumbu
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe keriting merah
- 1 buah tomat
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat sambel goreng krecek tahu :
Langkah pembuatan
- Potong tahu kuning menjadi 6 bagian setiap buahnya. Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan.
- Siapkan bumbu. Blender semua bumbu hingga halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukan santan, aduk bersama dengan bumbu hingga rata. Tambahkan tahu goreng. Masak kembali selama 7 menit agar bumbu meresap kedalam tahu.
- Tambahkan kerupuk kulit. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, cicipi bila perlu. Tambahkan cabe rawit, masak kembali selama 5 menit. Sajikan hangat. Note: Kerupuk kulit yang dijual jadi biasanya sudah asin, jadi lebih baik masukan garam lebih sedikit dahulu.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.