Sambal Goreng Krecek Tahu Udang (18 Bahan)

Siapa bilang sambal goreng krecek tahu udang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sambal goreng krecek tahu udang yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 18 bahan, kamu sudah bisa membuat sambal goreng krecek tahu udang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan :
• 1 mangkok Krecek (disiram air matang, bilas dan buang airnya)
• 5 bh Tahu Coklat (dipotong sesuai selera)
• 1 papan Pete (belah, sisihkan)
• 10 bh Udang Besar (cincang kasar)
• Bumbu Halus :
• 15 bh Cabe Merah Keriting
• 17 bh Cabe Rawit Merah (7bh utuh cemplung)
• 8 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 3 bh Kemiri
• 3 lmbr Daun Jeruk
• 2 lmbr Daun Salam
• 2 ruas Lengkuas (geprek dan cemplung)
• 1 bh Kara 65 ml
• secukupnya Garam
• secukupnya Air
• secukupnya Gula Merah

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 2 langkah tidak sulit untuk membuat sambal goreng krecek tahu udang :

• Siapkan bahan-bahan diatas, Haluskan bumbu. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng, jika sudah panas tuangkan bumbu halus dan bumbu cemplung, tumis hingga berubah warna dan wangi, masukkan garam dan gula.
• Masukkan Udang dan tahu, selanjutnya santan kara dan tambahkan sedikit air aduk perlahan setelah itu masukkan krecek, aduk kembali, biarkan sampai mendidih, terakhir masukkan pete. Setelah mendidih, koreksi rasa dan tunggu sampai air menyusut sedikit, Angkat dan hidangkan.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.