Begini Resep Ayam Geprek Sambal Matah Extra Pedas
Siapa bilang ayam geprek sambal matah extra pedas sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ayam geprek sambal matah extra pedas yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 22 bahan, Anda sudah bisa menyediakan ayam geprek sambal matah extra pedas yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam potong 5 bagian
- 5 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 1 bngkus ladaku(pake lada alami lebih enak)
- 1 kg trigu
- 3 sdm maizena
- 3 sdm tapioka
- Penyedap (me royco)
- Garam secukup ny
- Kunyit bubuk secukup ny
- 3 btr telur ayam
- Minyak goreng (lebih banyak minyak lebih bagus ya)
- Bahan sambal matah :
- 8 bh bawang merah
- 5 lbr daun jeruk
- 1/4 cabe setan
- 2 batang sereh iris tipis ambil nagian bawah ny saja
- 5 cm skitar
- Penyedap (me 1bks royco)
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 10 sdm minyak goreng panas
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah praktis untuk membuat ayam geprek sambal matah extra pedas :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ayam, rebus setengah matanguntuk menghilangkan bakteri yg masih mnempel. Lalu tiriskan
- Haluskan bawang putih,kunyit, campurkan k dalam ayam yg sudah d tiriskan td, tambah kan 1/4garam, penyedap
- Siapkan wadah lain: campurkan trigu, maizena,tapioka, tambah kan 1/4 sdt garam, penyedap,ladaku,1/4kunyit bubuk
- D wadah lain aduk telur tambahkan penyedap
- Panas kan minyak goreng, masukan ayam k dalam telur lalu gulingkan k dalam trigu,celupkan lg k telur, gulingkan lg k trigu lallu goreng jika sudah matang tiriskan
- Cara membuat sambal matah:
- Iris kecil&semua bahan,, tambah kan penyedap,gula pasir,aduk rata siram dg minyak panas
- Geprek ayam yg sudah d tiriskan tadi, tambah kan sambal matah d atas ny
- Lebih enak&lebih bagus d tambah lalaban y momZzzz.. selamat mencoba 😍😍❤️❤️
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
