Garang Asem Ayam (tanpa Santan) Plus Sambal Bajak🤭😁 (1 Jam)

Siapa bilang garang asem ayam (tanpa santan) plus sambal bajak🤭😁 sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep garang asem ayam (tanpa santan) plus sambal bajak🤭😁 yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 21 bahan, bunda sudah bisa menciptakan garang asem ayam (tanpa santan) plus sambal bajak🤭😁 yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ekor ayam kampung (1kg) potong2
• Bumbu di iris :
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabe ijo besar
• 1 buah tomat merah
• 2 buah tomat ijo
• Bumbu rempah2 :
• 1 ruas lengkuas (di iris tipis)
• 3 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang sereh di geprek
• 10 biji cabe rawit merah
• 1 buah jeruk nipis
• Bumbu perasa :
• 2 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt gula pasir
• Tambahan :
• 1 liter air
• secukupnya Daun pisang

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak sulit untuk membuat garang asem ayam (tanpa santan) plus sambal bajak🤭😁 :

• Siapkan bahan2 :

  

• Marinasi ayam dgn jeruk nipis selama 20 menit.

  

• Siapkan mangkok sedang, lalu di alasi dgn daun pisang.

  

• Masukkan ayam dan bumbu yg diiris serta bumbu rempah ke dalam mangkok. Lalu masukkan bumbu perasa.

  

• Tambahkan air dan tutup dgn daun pisang.

  

• Siapkan panci yg telah dipanaskan untuk mengukus ayam, dan masak selama 1 jam. Tes rasa, jika ada yg kurang di tambahkan lg.

  

• Sdh selesai dan siap di santap bersama sambal bajak😁

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.