Cara Membuat Cecek Godok Ato Sambal Cecek Tanpa Santan

Siapa bilang cecek godok ato sambal cecek tanpa santan sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep cecek godok ato sambal cecek tanpa santan yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 12 bahan, kamu sudah bisa menciptakan cecek godok ato sambal cecek tanpa santan yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gr Cecek Goreng
• 15 Cabe Merah Tampar
• 10 Bawang Merah
• 2 Bawang Putih
• Bumbu Tambahan
• 1 bulatan kecil gula jawa
• 3 sdm Kecap Manis
• 1 Sachet kaldu sapi bubuk
• 1 sdt garam
• 2 ruas laos
• 2 Daun Salam
• Minyak

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 18 langkah mudah untuk membuat cecek godok ato sambal cecek tanpa santan :

• Rebus 1000 ml air hingga mendidih dan masukkan cecek, rebus hingga empuk. Tutup wajan dan gunakan api sedang
• Cuci bersih cecek dan tiriskan
• Siangi cabe, cuci dan iris tipis serong
• Kupas Bawang merah dan bawang putih, iris tipis
• Cuci dan geprak laos
• Siapkan wajan dan tambahkan minyak untuk menumis bumbu
• Setelah panas masukkan Bawabg merah tumis hingga harum
• Masukkan bawang putih, tumis hingga harum
• Masukkan laos dan daun salam, aduk aduk
• Masukkan cabe tampar, aduk aduk dan tumis hingga harum dan matang
• Masukkan cecek aduk aduk dan tambahkan air, kurleb 200 ml tunggu hingga mendidih
• Masukkan gula merah yang disisir, garam, kecap manis dan kaldu jamur

  

• Jika ada pake pete (saia skip ga da stock)
• Tutup dan biarkan hingga air habis, jangan lupa aduk sesekali ya mom
• Setelah air asat, matikan kompor dan tutup kurleb 5-7 min untuk mengunci rasa
• Kemudian pindahkan kedalam piring saji
• Mudahkan mom, enak dan tidak nek
• Selamat mencoba ya momsay, ini yang selalu dicari di lontong opor ato gudeg dan cepet ludyes 😍🙏

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.