Cara Buat 🌶asam Pedas Daging🥩

Siapa bilang 🌶asam pedas daging🥩 sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep 🌶asam pedas daging🥩 yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 18 bahan, bunda sudah bisa menciptakan 🌶asam pedas daging🥩 yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 300 gr daging sapi padat
• 3 buah kentang
• 2 liter air
• Bumbu halus:
• 2 sdm cabe merah giling
• 2 sdm bumbu dasar (jahe, kunyit, lengkuas)
• Bahan dihaluskan:
• 5 siang bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 7 buah cabe rawit
• 2 butir kemiri
• Secukupnya garam kasar
• Bahan daun²an:
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 1 lembar daun kunyit
• 1 batang serai
• 3 buah asam kandis

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat 🌶asam pedas daging🥩 :

• Siapkan semua bahan. Rebus daging, sementara itu, giling halus : bawang, cabe rawit dan sedikit garam kasar.

  

• Setelah halus, tambahkan kemiri. Lalu campur, aduk rata dengan bumbu dasar dan cabe merah giling. Busa dari lemak daging sapi yang keluar, diambil dan dibuang.

  

• Tumis bumbu halus, hingga berubah warna dan wangi. Masukkan bahan daun²an (kecuali asam kandis). Lalu masukkan daging yang sudah direbus.

  

• Setelah daging tercampur rata, masukkan air kaldu rebusan daging. Aduk rata. Kentang dikupas bersih. Lalu potong² sama besar.

  

• Keluarkan daging dari air kaldu berbumbu, potong². Agar lebih cepat empuk dan bumbu meresap. Masukkan kembali ke kaldu rebusan, tambahkan kentang.

  

• Aduk sesekali sampai daging empuk, kentang juga akan empuk. Sentuhan terakhir masukkan asam kandis. Aduk kembali, api kecil saja. Asam pedas siap disajikan...

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.