Cara Bikin Sambal Goreng Paru

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 2037
⌛ 1 jam 30 menit
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 10 orang

Siapa bilang sambal goreng paru sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal goreng paru yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 16 bahan, bunda sudah bisa membuat sambal goreng paru yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Cara Bikin Sambal Goreng Paru

Bahan-bahan

  • 1 kg paru sapi
  • 1 kg kentang, potong sesuai selera
  • 15 batang cabe keriting (bisa d i sesuai kan kadar kepedasan)
  • 1 butir bawang bombay
  • 15 butir bawang merah
  • 6 butir bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 5 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh di geprek
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas di geprek
  • 1 gelas air putih
  • 1 bungkus bumbu Cinta (Royco sapi)
  • 1 bungkus lada bubuk ladaku
  • Minyak goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Sambal Goreng Paru", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah mudah untuk membuat sambal goreng paru :

Langkah pembuatan

  • Rebus paru, setelah dingin potong sesuai selera
  • Goreng paru sampai agak kering
  • Goreng irisan kentang juga sampai agak kering
  • Blender (uleg) bawang merah putih + jahe + kemiri + cabe
  • Sisakan cabe 5 batang untuk di iris halus untuk topping
  • Iris bombay
  • Tumis bumbu halus dengan minyak
  • Tambahkan air + Royco + lada + salam + sereh + daun jeruk + lengkuas
  • Setelah mendidih masukan irisan cabe + bombay
  • Masukan paru dan kentang
  • Aduk rata dan test rasa
  • Tunggu sampai air menyusut dan siap di hidangkan

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…