Cara Buat Sambal Goreng Hati

Siapa bilang sambal goreng hati sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal goreng hati yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 20 bahan, bunda sudah bisa membuat sambal goreng hati yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 10 buah hati ampela ayam, goreng, potong dadu
• 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
• 200 gram cabe merah, iris tipis, rebus, tiriskan
• 1 papan petai, kupas, potong
• 2 gelas santan encer
• 2 gelas santan kental
• Bumbu halus:
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 butir kemiri
• 1 sdt ebi
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 rusa kunyit, geprek
• 2 ruas jahe, geprek
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang sereh, geprek
• 1 sdm kaldu bubuk
• secukupnya Garam

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat sambal goreng hati :

• Goreng hati ampela ayam, potong dadu, set aside
• Haluskan bumbu, tumis dgn sedikit minyak hingga harum, tambahkan semua rempah. Aduk.
• Masukkan hati ampela dan telur puyuh kupas. Aduk, tambahkan santan encer, seasoning dengan garam, kaldu bubuk, merica dan gula bila suka. Aduk pelan masak dengan api sedang hibgga merasuk.
• Tambahkan santan kental, aduk perlahan. Masukkan pete, koreksi rasa.
• Selamat mencoba.. 😘

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.