Bolu Gulung Mini (kukus - Ekonomis) (1 Jam)

Siapa bilang bolu gulung mini (kukus - ekonomis) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep bolu gulung mini (kukus - ekonomis) yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 12 bahan, kamu sudah bisa menyediakan bolu gulung mini (kukus - ekonomis) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 4 butir telur
• 8 sdm gula pasir
• 1 sdt emulsifier (SP)
• 8 sdm tepung tergu protein rendah
• 8 sdm gula pasir
• Olesan dan penyajian:
• 5-10 sdm butter cream untuk hiasan
• 3 sdm butter cream untuk olesan(bisa ganti selai)
• 2 sdm red velvet crumb (skip atau ganti bahan lain)
• Alat:
• 2 loyang 18 x 18
• 4 lembar kertas baking untuk alas dan menggulung, ukuran sesuai

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah tidak sulit untuk membuat bolu gulung mini (kukus - ekonomis) :

• Kocok gula pasir, telur dan SP dari speed rendah ke tinggi sampai pucat, mengembang, dan berjejak.

  

• Turunkan speed mixer ke rendah lalu masukkan tepung terigu dan pewarna. Kocok asal tercampur. Matikan mixer.

  

• Masukkan minyak dan aduk balik.

  

• Tuangakan ke loyang. 1 resep ini untuk 2 loyang 18x⁰⁰18 cm Kukus menggunakan api sedang dengan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan tutup dibungkus serbet. Kukus selama 12 menit.

  

• Angkat dari dandang dan keluarkan dari oven. Selagi masih hangat, gulung dan biarkan tergulung sampai benar-benar dingin.

  

• Buka gulungan. Olesi permukaan kue dengan butter krin/selai. Taburi dengan red velvet crumb atau bahan lain sesuai selera

  

• Gulung membali. Biarkan sampai gulungan merekat bagus atau simpan dulu di lemari es kurang lebih 30 menit.

  

• Potong-potong kue sesuai selera. Saya memotong 7 buah setiap loyangnya. Hias bolu gulung dengan membelah tengah, tidak putus. Isi belahan dengan butter cream dan hias bagian atasnya dengan buttercream juga.

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.