Cara Buat Kue Biji Mangga

Siapa bilang kue biji mangga sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep kue biji mangga yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 8 bahan, Anda sudah bisa menyediakan kue biji mangga yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg tepung terigu
• 100 gram tepung kanji/tapioka
• 1 butir telur
• 250 gram gula pasir(kalau mau manis boleh 300 gr gula)
• 100 gram Blue Band
• 1 sdk makan garam
• 300 ml air
• Minyak untuk mengoreng

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat kue biji mangga :

• Mixer telur,gula,blue band dan garam sampai mengembang

  

• Campur terigu,tapioka dan adonan yang dimixer kedalam baskom,aduk aduk sampai tercampur rata

  

• Beri air sedikit sedikit sambil diaduk sampai adonan bisa dibentuk

  

• Giling adonan pakai pasta maker, adonan pertama pakai ketebalan no 2 lalu no 5 dan terakhir no 9 lakukan sampai adonan habis dan letakkan ditalam ditaburi tepung kanji/tapioka tipis tipis biar tidak lengket sesama adonan

  

• Taburi tepung kanji/tapioka dan gulung ujungnya rekatkan pakai air dan potong potong pakai gunting sebesar seperempat ruas jari

  

• Giling lagi pakai pasta maker dengan ketebalan no 5 atau no 6

  

• Goreng kue dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelum nya,goreng sampai kue berwarna kuning keemasan lalu tiriskan

  

• Kue biji mangga siap disajikan

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.