Cara Bikin Telur Tahu Santan Kuning (gulai Telur Tahu)

Siapa bilang telur tahu santan kuning (gulai telur tahu) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep telur tahu santan kuning (gulai telur tahu) yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 20 bahan, bunda sudah bisa menciptakan telur tahu santan kuning (gulai telur tahu) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 4 butir telur ayam, rebus, lalu kupas
• 4 buah tahu, belah jadi 2 lalu goreng hingga berkulit
• 2 lembar Daun salam
• 2 lembar Daun jeruk
• 1 Serai
• secukupnya Lengkuas
• Santan (saya pakai santan kara 1 bungkus)
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• Penyedap rasa
• Minyak goreng untuk menumis
• Bumbu Halus :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah Cabai merah
• 4 buah cabai kecil (jika suka pedas bisa ditambahkan)
• 2 cm kunyit
• 3 butir kemiri
• 1/4 sdt jinten
• 1/2 sdt ketumbar

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat telur tahu santan kuning (gulai telur tahu) :

• Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga bumbu matang
• Tambahkan 1 sendok saja santan kara dan tambahkan air
• Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa
• Masukkan tahu dan telur. Diamkan hingga bumbu meresap
• Tambahkan sisa dari santan kara dan beri sedikit air
• Masak dengan diaduk perlahan dan sampai mendidih kembali. Koreksi rasa lagi
• Jika sudah sajikan. Bisa ditambah dengan bawang goreng jika mau

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.