Brownies Putih Telur (13 Bahan)
Siapa bilang brownies putih telur sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep brownies putih telur yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 13 bahan, bunda sudah bisa membuat brownies putih telur yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- I -
- 250 gr Putih Telur | White Egg
- 125 gr Gula Pasir | Sugar
- 8 gr SP
- II -
- 92 g Tepung Protein Sedang | Medium Protein Flour
- 25 g Coklat Bubuk | Cocoa Powder
- 1/3 sdt | ⅓tsp Baking Powder
- 1/4 sdt Perisa Vanilla Susu
- III -
- 67 g Dark Cooking Chocolate
- 83 g Minyak | Oil
- Meises
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat brownies putih telur :
Langkah pembuatan
-
Lelehkan DCC dg cara di tim, tuang minyak, aduk rata. Sisihkan. Panaskan kukusan. Mixer Putih Telur dg kecepatan tinggi, saat sdh berbusa, masukkan gula dalam 3 tahap, masukkan SP, mixer hingga fluffy, mengembang dan kental berjejak.
-
Campur Bahan kering, ayak, mixer dg kecepatan rendah hingga rata.
-
Tuang sedikit adonan ke Lelehan DCC, aduk rata. Tuang ke adonan Utama, aduk balik hingga rata. Tambahkan meises sesuai selera. Tuang di loyang yg sdh dioles minyak, kukus dg api kecil selama 40 menit.
-
Dinginkan, keluarkan dr loyang, oles dg selai coklat tipis - tipis, taburi keju. Sajikan...
- Some Notes- •Pastikan putih telur tdk ada yg tercampur dg kuning telur, •Pastikan kocokan putih telur mengembang, kental, berjejak, •Loyang boleh dialasi baking paper/sejenisnya, tapi saya hanya memakai minyak yg cukup banyak, •Kukus dg api kecil, jika api nya besar, maka permukaan brownies akan bergelombang, •Alasi tutup kukusan dg kain, jika tutupnya tdk ada lubang udaranya.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
