Cara Membuat Udang Goreng Saos Telor Asin

Siapa bilang udang goreng saos telor asin sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep udang goreng saos telor asin yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 9 bahan, kamu sudah bisa menyediakan udang goreng saos telor asin yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/4 kg udang (uk. sedang)
• 2 butir telor asin (kuningnya saja)
• 1 butir telor ayam (putihnya saja)
• 7 sendok makan tepung terigu
• 1,5 sendok makan tepung maizena
• 4 siung bawang putih
• Daun bawang (potong2)
• 1 buah jeruk nipis
• Garam, lada bubuk

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak sulit untuk membuat udang goreng saos telor asin :

• Bersihkan udang, sisakan ekornya, beri perasan jeruk nipis, diamkan 10menit, kemudian cuci kembali.

  

• Lumuri udang dengan 2 siung bawang putih, lada dan garam yg sudah dihaluskan, diamkan 15menit.
• Siapkan adonan putih telur dlm satu mangkok dan tepung terigu dicampur tepung maizena (kering tanpa air) dalam mangkok lain. Celupkan udang ke dalam putih telur dan balurkan ke tepung kering ulangi 2kali, kemudian goreng udang tepung sampai kuning keemasan.
• Siapkan saos kuning telur caranya, tumis 2 siung bawang putih cincang dengan mentega, masukkan kuning telor asin sambil diaduk, tunggu sampai halus dan agak berbuih.
• Siapkan udang goreng tepung di piring saji dan siram dengan saos telor asin. Taburi daun bawang potong, siap disajikan.

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.