Beef Enoki & Carrot Roll (hanya 18 Bahan)

Siapa bilang beef enoki & carrot roll sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep beef enoki & carrot roll yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 18 bahan, bunda sudah bisa menciptakan beef enoki & carrot roll yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 g Sliced beef
• 1 bungkus Jamur enoki
• 1 buah Wortel ukuran besar, potong memanjang & rebus
• 1-2 sdm Tepung maizena
• secukupnya Minyak goreng
• 🧄 Bahan Saus :
• 1 sdm Ebi, rendam air panas, tiriskan & cincang
• 3 siung Bawang putih, cincang
• 1 1/2 sdm Kecap asin
• 1 1/2 sdm Saos tiram
• 1 sdt Arak masak (sy pake shaoxing, optional)
• 1 sdt Minyak wijen
• 2 sdm Chili oil
• 100 ml Air
• 1 sdm Jeruk nipis, sy pake jeruk limau
• secukupnya Gula pasir & kaldu jamur
• 🌼 Taburan :
• Wijen sangrai

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat beef enoki & carrot roll :

• Siapkan 2-3 lembar sliced beef lalu susun diatasnya jamur enoki & wortel rebus. Guling rapat & sisihkan. Lakukan hingga selesai.

  

• Gulingkan beef roll ke tepung maizena. Panaskan sedikit minyak di teflon, lalu masak daging hingga sisi²nya berwarna sedikit kecoklatan. Angkat & sisihkan.

  

• Saus : Panaskan sedikit minyak di wajan bekas masak daging tadi, lalu tumis ebi & bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan sisa bahan saus kecuali jeruk nipis. Aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya.

  

• Masukkan beef roll ke dalam saus, masak dengan api kecil hingga bumbu menyerap. Masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat & sajikan dengan taburan wijen sangrai.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.