Cara Bikin Tongseng Khas Solo

Siapa bilang tongseng khas solo sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep tongseng khas solo yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 22 bahan, Anda sudah bisa membuat tongseng khas solo yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gram daging sapi, rebus dan potong sesuai selera
• 100 gram kol, potong²
• 2 buah tomat, potong²
• 4 buah bawang merah, potong²
• 7 buah cabe rawit
• 2 batang daun bawang
• 2 sdm fiber cream
• 1 sdm kecap manis
• 1 batang serai, geprek
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• Bumbu Halus
• 5 buah bawang merah
• 4 buah bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas kunyit
• 1/2 sdt merica bubuk
• 10 buah cabe merah keriting
• 3 butir kemiri, sangrai
• Secukupnya garam dan penyedap
• Secukupnya bawang goreng

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat tongseng khas solo :

• Haluskan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum. Masukkan serai geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan daun salam, tumis hingga harum dan layu.

  

• Masukkan daging, lalu aduk hingga rata. Tambahkan air, masak hingga daging setengah empuk.

  

• Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masukkan cabe rawit dan kol lalu masak hingga semua lunak.

  

• Setelah daging lunak, masukkan fiber cream dan kecap. Koreksi rasa.

  

• Sajikan dengan taburan bawang daun, bawang goreng.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.