(5 Langkah) Oseng Kikil Pedas Manis
Siapa bilang oseng kikil pedas manis sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep oseng kikil pedas manis yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 17 bahan, bunda sudah bisa menyediakan oseng kikil pedas manis yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr Kikil sapi
- 2 siung Bawang Putih (iris tipis)
- 3 siung Bawang Merah (iris tipis)
- 1 ruas kecil Jahe (geprek)
- 1 ruas kecil Lengkuas (geprek)
- 3 buah Cabai Merah Kriting (iris)
- 9 buah Cabai Hijau Kriting (iris)
- 6 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
- 1 buah Tomat (potong beberapa bagian)
- Bumbu Pelengkap
- 1 sdm Saus Tiram
- 2,5 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Gula Merah
- 1/4 sdt Merica bubuk
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 1/2 sdt Garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat oseng kikil pedas manis :
Langkah pembuatan
- Potong dan cuci bersih kikil sapi. Lalu rebus dengan 3 lembar daun salam sampai empuk
- Siapkan bahan lainnya. Panaskan sedikit minyak tumis duo bawang, jahe dan lengkuas sampai harum. Lalu masukkan cabai aduk rata
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan gula merah tumis sampai bumbu layu. Masukkan kikil rebus aduk rata beri sedikit air
- Masukkan kecap, saus tiram aduk rata bumbui garam, kaldu bubuk, lada, cicipi rasanya jika kurang coklat kecap bisa ditambahkan lagi. Masukkan tomat aduk rata masak sampai sedikit meresap
- Jika sudah meresap bisa diangkat dan disajikan
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.