Gado-gado Bumbu Kacang Sisa Lebaran (hanya 21 Bahan)
Siapa bilang gado-gado bumbu kacang sisa lebaran sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep gado-gado bumbu kacang sisa lebaran yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 21 bahan, kamu sudah bisa membuat gado-gado bumbu kacang sisa lebaran yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 7 SDM kacang bawang sisa lebaran
- 2 buah wortel
- 2 buah timun
- 1 buah jagung manis
- 2 buah tomat
- 1 pack tofu
- 2 butir telur rebus
- Secukupnya bawang putih
- 3-4 siung bawang merah
- 7-10 buah cabe setan
- 3 buah kemiri
- 1 sachet kecil santan instan
- 1 ruas kencur
- 1-2 lembar daun jeruk
- 1-2 buah jeruk kunci
- Secukupnya air asam jawa
- 1 sdt garam halus
- 2 sdt gula pasir
- 1-2 SDM gula aren
- 1 SDM kecap manis
- 1-2 buah jeruk kunci
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat gado-gado bumbu kacang sisa lebaran :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan. Wortel kupas. Cuci dan potong kecil. Tofu dibuka kemasannya, cuci dan potong. Jagung manis dicuci dan disisir dengan pisau
- Kukus sebentar tofu, jagung manis dan wortel.
- Bumbu dibersihkan cuci dan haluskan, yaitu bawang putih, kemiri, kencur, cabe, daun jeruk. Kasih kacang bawang, air asam jawa dan santan lalu haluskan dengan blender
- Tumis bawang merah, masukkan bumbu kacang, kasih air sedikit. Tambah garam halus, gula pasir.
- Tambah kecap manis sedikit, gula aren, koreksi rasa.
- Siapkan piring, bumbu gado-gado dinginkan lalu pindahkan ke mangkuk. Dekatkan Tomat dan wotel sudah dicuci bersih dengan pencuci buah/sayur, bilas air matang dan diiris. Telur rebus kupas dan belah dua. Susun jagung manis, tofu, wortel kukus ke piring. Tambahi irisan timun dan tomat, siram dengan kuah gado-gado. Kalonada kerupuk merah enak banget, saya ada kerupuk biasa.
- Jadi deh. Sedap segar, selamat mencoba
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.