(6 Langkah) 252. Dendeng Balado

Siapa bilang 252. dendeng balado sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep 252. dendeng balado yang nikmat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 15 bahan, kamu sudah bisa menyediakan 252. dendeng balado yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gr daging sapi (rebus dg jahe geprek dan daun salam)
• 3 buah kentang ukuran besar (bisa di skip kl tidak ada)
• 200 ml minyak goreng
• 100 ml air
• Bumbu
• 1 genggam cabe keriting
• 5 biji cabe merah besar
• 15 biji cabe rawit (Optional)
• 5 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 3 buah tomat merah
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat 252. dendeng balado :

• Rebus daging sapi dengan jahe geprek dan daun salam selama kurleb 1 jam dengan api kecil atau dengan metode 5-50-5 setelah air mendidih (tetap dengan api kecil)

  

• Setelah daging empuk dan dingin, potong2 daging lebar lalu geprek2 daging kemudian goreng (tidak perlu sampai garing) biar daging tetap lembut

  

• Cuci bersih kentang, kupas dan potong2 sesuai selera lalu rendam sebentar dengan air garam. Tiriskan lalu goreng hingga matang kuning kecoklatan

  

• Haluskan semua jenis cabe dengan bawang putih. Iris2 bawang merah lalu tumis semuanya hingga matang

  

• Potong tomat sesuai selera, masukkan dalam bumbu, tambah garam, gula pasir, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan air...aduk rata jangan lupa test rasa. Kemudian masukkan daging dan kentang goreng, aduk merata

  

• Setelah semua bumbu tercampur rata, matikan api dan sajikan 😉😉

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.