Kue Lapis Tepung Beras (8 Bahan)
Siapa bilang kue lapis tepung beras sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep kue lapis tepung beras yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 8 bahan, bunda sudah bisa menciptakan kue lapis tepung beras yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr tepung beras me rose brand
- 100 gr tepung tapioka me gunung agung
- 250 gr gula pasir
- 6 buah daun jeruk buang tulang nya
- 3 lembar daun salam ikat simpul
- 1 sdt garam
- 1500 ml santan kental dari 2 buah kelapa
- pewarna makanan me ungu
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah praktis untuk membuat kue lapis tepung beras :
Langkah pembuatan
- Masukan santan, daun pandan, jeruk, garam di panci masak sampai mendidih pakai api kecil yah mom jng sampe pecah di kocek pakai api kecil klo udah mendidih saring dingin kan santan nya jng kena tangan biar ga basi
- Note cara buat santan biar kental dan bagus ini resep dari mamah. kelapa parut masukan di baskom lalu bejek2 dlu pake tangan biar santan yg di dlm keluar lalu tuang air hangat diam kan sekitar 5 menit lalu peres untuk ambil santan nya hasil nya kentaaal bgt ga akan nangled dan bening.
- Klo udah masukan gula, tepung beras dan tapioka di baskom masukan santan dingin dikit2 aduk pake wisker sampai tidak ada yg bergelindir klo udah saring
- Ohh iya sblm nya panaskan kukusan sampai uap nya bnyak jng lupa pakai serbet tutup nya biar ga turun air nya
- Adonan bagi 2 satu kasih warna ungu klo aq kasih 10 tetes yg satu biarkan putih
- Pakai loyang uk 20x20 olesin minyak goreng tipis2 aja. klo udah masukan 5 sndok sayur untuk lapisan putih kukus 10 menit
- Klo udah 10 menit tuang warna ungu kukus lagi 10 menit lakukan sampai habis pas terahir nya kukus 20 menit yah
- Dinginkan sampai dingin baru keluarkan dari loyang
- Penampakan dari atas
- Rasa nya enaaak, di puji anak, di puji suami, di puji si aki duuuhh seneng nya hehehe.. lets try mom
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.