Cara Buat Dendeng Balado / Dendeng Lambok

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.8 ⭐ dari 2335
⌛ 1 jam
🗒️ 15 bahan
👩‍🍳 4 Porsi

Siapa bilang dendeng balado / dendeng lambok sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep dendeng balado / dendeng lambok yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 15 bahan, bunda sudah bisa menyediakan dendeng balado / dendeng lambok yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Cara Buat Dendeng Balado / Dendeng Lambok

Bahan-bahan

  • 300 gram daging sapi
  • 200 ml air
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 1 sdm ketumbar
  • 4 buah kapulaga
  • 5 buah cengkeh
  • 1 buah bunga lawang
  • 1/2 buah pala
  • 1/2 sdt garam
  • Bahan Cabe/Lado:
  • 15 buah cabe keriting
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Buat Dendeng Balado / Dendeng Lambok", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak sulit untuk membuat dendeng balado / dendeng lambok :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih daging, potong tipis, Giling bawang putih, jahe, pala dan ketumbar bersama garam /blender.

    Cara Buat Dendeng Balado / Dendeng LambokCara Buat Dendeng Balado / Dendeng LambokCara Buat Dendeng Balado / Dendeng Lambok

  • Campurkan daging bersama air, bumbu giling, cengkeh, kapulaga dan bunga lawang. Masak hingga daging empuk dan air menyusut

    Cara Buat Dendeng Balado / Dendeng LambokCara Buat Dendeng Balado / Dendeng LambokCara Buat Dendeng Balado / Dendeng Lambok

  • Goreng daging sebentar dan sisihkan.

    Cara Buat Dendeng Balado / Dendeng LambokCara Buat Dendeng Balado / Dendeng Lambok

  • Tokok/ geprek dan goreng sebentar saja.

    Cara Buat Dendeng Balado / Dendeng LambokCara Buat Dendeng Balado / Dendeng Lambok

  • Giling kasar cabe, garam, bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum beri perasan jeruk nipis.

    Cara Buat Dendeng Balado / Dendeng LambokCara Buat Dendeng Balado / Dendeng LambokCara Buat Dendeng Balado / Dendeng Lambok

  • Campur kan daging yg sudah di goreng ke cabe yg sudah di tumis Aduk /disiramkan dan sajikan

    Cara Buat Dendeng Balado / Dendeng LambokCara Buat Dendeng Balado / Dendeng Lambok

  • Sedaaap... Happy Cooking 👌

    Cara Buat Dendeng Balado / Dendeng Lambok

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…