Cara Buat Bolu Rempah Gula Merah
Siapa bilang bolu rempah gula merah sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep bolu rempah gula merah yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 14 bahan, Anda sudah bisa membuat bolu rempah gula merah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan A
- 4 butir telur (ukuran sedang/besar)
- 200 gr gula merah
- 1 sdt SP
- Bahan B
- 150 gr tepung terigu
- 20 gr Susu bubuk
- 1 sdt bumbu spekoek (2 gr)
- 1/2 sdt kayumanis bubuk (1 gr)
- 1/4 sdt garam
- Bahan C
- 100 gr margarin/butter (sy: 96 gr margarin+2 sdt perisa butter)
- Topping
- secukupnya Kenari
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah tidak sulit untuk membuat bolu rempah gula merah :
Langkah pembuatan
- Siapkan loyang, saya pakai ukuran 22, oles dengan mentega dan taburi tepung
- Campur bahan A, B, C masing masing di mangkok terpisah, yg bahan A di mangkok besar karna semua bahan akan dicampurkan di mangkok tersebut
- Lelehkan bahan C (margarin)
- Panaskan oven
- Mixer bahan A sampai kental berjejak (kira kira 10 menit)
- Turunkan kecepatan mixer yg paling rendah, Masukkan campuran bahan B sedikit sedikit
- Matikan mixer, masukkan bahan C, aduk dengan spatula
- Masukkan adonan ke loyang, hentakkan loyang lalu panggang di oven Note: adonannya jangan dibuat menunggu lama setelah dicampur ya soalnya bisa bisa mengembangnya nanti gak maksimal, pokoknya setelah campur sat set langsung masuk oven
- Setelah beberapa menit di oven, taburkan kenari di atasnya (soalnya kalo ditaburi sebelum di oven takutnya kenarinya tenggelam)
-
Cek kematangan dengan tes tusuk, lalu siap disajikan
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
