Begini Resep 506. Kue Apem Kukus

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 2558
⌛ 60 menit
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 6 porsi

Siapa bilang 506. kue apem kukus sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep 506. kue apem kukus yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 14 bahan, Anda sudah bisa menyediakan 506. kue apem kukus yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Begini Resep 506. Kue Apem Kukus

Bahan-bahan

  • Bahan biang:
  • 1 sdm tepung terigu protein sedang
  • 50 ml air hangat
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdt ragi instan
  • Bahan Apem:
  • 225 gr tepung beras kering
  • 25 gr tepung tapioka
  • 50 gr tepung terigu protein rendah
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam halus
  • 125 gr tape masak, haluskan
  • 1/2 sdt baking powder doble acting
  • 350 ml santan hangat kekentalan sedang
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep 506. Kue Apem Kukus", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah gampang untuk membuat 506. kue apem kukus :

Langkah pembuatan

  • Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
  • Buat biang. Campur semua bahan, aduk hingga rata. Diamkan selama 15 menit.
  • Campur semua bahan tepung, vanili, dan garam. Masukkan tape, aduk dan remas-remas hingga rata.
  • Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni dan dikeplok-keplok hingga menjadi adonan yang licin. Saring.
  • Diamkan adonan selama 60-90 menit.
  • Sesaat sebelum dicetak, masukkan baking powder doble acting yang sudah dicampur dengan 1 sdm air.
  • Olesi cetakan dengan sedikit minyak sayur. Tuang adonan kedalam cetakan hingga hampir penuh. Kukus selama 20-26 menit hingga kue matang (sesuaikan lamanya mengukus dengan besar-kecilnya cetakan).
  • Angkat dan biarkan uap panas hilang.

    Begini Resep 506. Kue Apem Kukus

  • Keluarkan dari cetakan...

    Begini Resep 506. Kue Apem Kukus

  • Selamat mencoba!👍👍

    Begini Resep 506. Kue Apem Kukus

  • Susun di piring saji... 😋😋

    Begini Resep 506. Kue Apem Kukus

  • Happy baking... 😄😄

    Begini Resep 506. Kue Apem Kukus

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…