Cara Membuat Dendeng Sambal Ijo

Siapa bilang dendeng sambal ijo sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep dendeng sambal ijo yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 9 bahan, kamu sudah bisa menyediakan dendeng sambal ijo yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 200 gr Daging babi (bs ganti daging sapi)
• 10 buah bawang merah diiris tipis memanjang
• 15 buah cabe hijau besar dipotong miring memanjang
• 21 buah cabe rawit hijau dibelah 2 memanjang
• 1 buah tomat hijau dipotong tipis memanjang
• 1 ruas jahe diiris tipis memanjang
• 1 buah serei di geprek
• 3 buah daun salam
• Secukupnya minyak, garam, kaldu

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak sulit untuk membuat dendeng sambal ijo :

• Iris daging seukuran dendeng tapi agak tebal dan ungkep dengan air, garam dan kaldu sampai matang, dan daging terasa lembek
• Ambil daging yang dah matang kemudian dipukul2 pake ulekan ampe daging menjadi gepeng (seperti dendeng)
• Goreng daging dendeng dengan minyak panas ampe berwarna agak kecoklatan (hati2 hangus ya) dan sisihkan
• Panaskan minyak yang agak banyak dan masukkan bawang merah
• Jika bawang merah telah harum, masukan cabe hijau, cabe rawit, tomat, jahe, serei dan daun salam (pastikan semua bumbu terendam minyak ya, jika kurang tambahkan minyak)
• Tumis sampe harum dan cabe hijau terlihat layu, kemudian masukkan daging dendeng yg digoreng tadi
• Aduk merata kemudian dendeng siap diangkat dan di sajikan. Selamat mencoba ya

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.