Belut Kriuk Sambal Terasi (3 Orang)

Siapa bilang belut kriuk sambal terasi sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep belut kriuk sambal terasi yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 17 bahan, bunda sudah bisa menyediakan belut kriuk sambal terasi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/4 kg belut yg di pipihkan/di geprek
• 1/2 jeruk nipis
• Bahan bumbu halus :
• 4 Siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• Bahan kriuknya :
• 125 gr tepung tapioka
• 4 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung maizena
• 1 butir telur
• secukupnya Kaldu bubuk
• 4 sdm santan kara
• 250 ml air

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat belut kriuk sambal terasi :

• Bersihkan belut Dgn jeruk nipis,lalu Bersihkan lagi,dan keprek biar tipis, agar tulangnya lunak,lalu ambil separo bumbu halus dan marinasi sebentar

  

• Siapkan tepung buat kriuknya,campur smua tepungnya lalu beri sedikit demi sedikit air, dan masukkan telurnya aduk2 rata,tambahkan bumbu sisa separo td,dan tambah kan lg kaldu bubuk secukupnya,dan santan kara,lalu tes rasa

  

• Lalu ambil belut yg di marinasi td masukkan ke tepungnya

  

• Siapkan minyak panas lalu goreng,dan percik2kan tepungnya buat kriuknya,jgn di balik2 dl,br setengah matang balik,biarkan sampai matang sempurna

  

• Dan belut kriuk siap dinikmati

  

• Jangan lupa di makan dgn sambal terasi dan nasi hangat👌,bisa di makan bersama keluarga tercinta 🤗

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.