Kambing Bakar Sambal Matah (4 Porsi)
Siapa bilang kambing bakar sambal matah sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep kambing bakar sambal matah yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 13 bahan, kamu sudah bisa menyediakan kambing bakar sambal matah yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan Kambing Bakar
- 800 gr daging kambing dipotong melebar
- 1 bungkus Saus Tiram Selera
- 3 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan madu
- 5 sendok makan minyak goreng
- Bahan Sambal Matah
- 15-20 buah Cabai rawit
- 10 buah bawang merah
- 1 buah tomat
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- secukupnya gula
- secukupnya garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak rumit untuk membuat kambing bakar sambal matah :
Langkah pembuatan
- Cara membuat Kambing Bakar Sambal Matah Campur bahan perendam Saus Tiram Selera, minyak goreng, madu dan saus tomat. Aduk rata.
- Pukul-pukul daging kambing dan balurkan dengan bumbu perendam hingga rata. Diamkan selama 30 menit
- Bakar menggunakan teflon dengan api kecil hingga matang sambil dibolak-balik.
- Hidangkan dengan nasi panas dan sambal matah
- Hidangkan dengan nasi panas dan sambal matah
- Cara membuat Sambal Matah Potong Cabai rawit, bawang merah dan potong tomat yang sudah dibuang bijinya.
- Campur dengan gula, garam dan air jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata.
- Kambing bakar sambal matah siap disajikan
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
