(9 Langkah) Cireng (sambal Bumbu Rujak)
Siapa bilang cireng (sambal bumbu rujak) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep cireng (sambal bumbu rujak) yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 16 bahan, bunda sudah bisa menyediakan cireng (sambal bumbu rujak) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Adonan Biang:
- 250 ml air
- 5 sdm tepung tapioka
- 3 siung bawang putih (parut)
- Tepung Campuran adonan:
- 8 sdm tepung tapioka
- Tepung Pelapis:
- 6 sdm tepung tapioka
- Bahan Bumbu rujak:
- 2 siung bawang putih (halus)
- 5 buah cabe rawit
- 5 sdm gula jawa
- 9 sdm air asam jawa
- 1/4 sdt garam
- 1/3 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt gula (optional)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah gampang untuk membuat cireng (sambal bumbu rujak) :
Langkah pembuatan
- Masukkan bahan adonan biang ke dalam panci lalu aduk hingga mengental.
- Setelah mengental camlur dengan tepung campuran.
- Setelah itu uleni tetapi jangan sampai kalis.
- Kemudian bentuk adonan menjadi bulat.
- Lalu setelah adonan di bentuk masukkan ke tepung pelapis.
- Lalu goreng dengan minyak panas.
- Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Agar lebih crispi lagi setelah cireng matang goreng lagi agar crispi.
- Untuk bahan bumbu rujak semua bahan tinggal di ulek.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
