Resep Sate Goreng Kambing Bumbu Ngo Hiong
Siapa bilang sate goreng kambing bumbu ngo hiong sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sate goreng kambing bumbu ngo hiong yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 22 bahan, kamu sudah bisa membuat sate goreng kambing bumbu ngo hiong yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 kg daging kambing bagian sampil
- 250 gram maras kambing
- bumbu halus
- 10 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 sendok makan ketumbar
- 4 butir kemiri
- 2 sendok makan merica butir
- 3 cm kencur
- 5 cm lengkuas digeprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 1/2 lirang gula jawa
- 1 sendok makan bumbu ngo hiong
- garam
- kecap manis
- air
- pelengkap
- kol dirajang halus
- sesuai selera timun dirajang
- sambal kecap
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak rumit untuk membuat sate goreng kambing bumbu ngo hiong :
Langkah pembuatan
- Iris daging kambing dan maras
- Masukkan daging maras dan bumbu yg dihaluskan ke panci presto tambahkan lengkuas daun salam daun jeruk dan serai serta gula jawa jgn lupa bumbu ngohiong
- Masukkan air secukupnya. Nyalakan kompor presto setengah jam
- Setelah uap hilang buka tutup panci presto pi dahkan daging ke wajan happy call tambahkan kecap manis garam masak sampai berkaramel dan berbau khas sete
- Sajikan bersama kol timun dan sambal kecap
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
